شــــورمــــــــا سهلــــــــه

شــــورمــــــــا سهلــــــــه .. حياكــم .

--------------------------------------------------------------------------------

مقـــاديــرالشـــورمــــــــا:

( دجـــاجـــه)
( زبـــــدهـ)
(زبــــــــادي )
(بهــــارات)
(مكعـــب مــاجي)
(عــــود قــرفـــهـ )
(حبــــة هيــــل)
(ملــــــــــح)

الطريــــــــــقــــــــــ هــ ::

تسلـق الدجـاجه ونضع عليها عود القرفـه
وحبـة الهيل وقليل من الملــح وبعد ان تنضج تقطع
أو تفرم فرم بسيط ثـم توضــع في تيفال ثم مكعب
الماجي وقليل من البهارات والزبادي ونصف
أصبع الزبــده وملـح وتدخل في الفــرن مع
التشغيل من الفوق مع التحريك بعد كل فتـرهـ
حتـــى تشقــر قليــلاوتحشـى بسندويتش أو خبـــز
الشــورمـــــــاوتوضــع معهــا عيدان من
البطاطس المقليه والمخلل والمايونيز والكتشب
حســــب الرغبـــــــــــــه

مــلاحــظـــ هــ :

لكــل دجـــاجـــــه علبــة زبــاادي ونصف أصبع زبـــــــــــــــــــــــــــدهـ ...,

بالعافيه

الله يعافيك ياعسل